Onze menu's

Onze beste wensen voor 2019! 

 

 

Jaarlijks verlof: 

van 1 januari 2019 t/m 20 januari 2019 
(met uitzondering van 11 januari 2019) 

 

 

Keuzemenu Epicea 
Januari 2019

Het laatste weekend van januari doen we eens iets nieuws: 
' een ontdekkingsmenu '
Laat je culinnair verrassen door chef Stefaan! 

3-gangenmenu: 39€ of 45€
4-gangenmenu: 50€ of 55€
5-gangenmenu: 60€ 

 

Valentijnsmenu 2019 

Warm-gerookte zeebaars
coucous met munt / noten / rozijnen
----
Soepje van veldsla
luchtige room / soepvlees
----
Thaise visbeignets
sashimi van coquille / citroengras / gember
-------
Kalfsnek, traag gegaard
groentjes ut de cocotte / zoete aardappel met zwarte thee
--------
Bounty-like dessertje
chocolade / kokos / passievrucht
 

Prijs per persoon: 60€